Bolinho de Caneca

Oi gente!

Faz bastante tempo que não posto por aqui, mas é o meu ultimo ano da faculdade, começou e já viu né?! Decidi então postar mais esporadicamente nesses tempos.
Hoje vou passar uma receita que pode ser usada como pré treino ou quando você sentir aquela vontade de comer doce.

Ingredientes:

• 1 banana madura amassada 
• 1 ovo caipira 
• 1 col (sopa) de farelo de aveia (ou flocos de quinoa/amaranto) 
• 1 col (sopa) de farinha de coco 
• 1 col (chá) farta de cacau em pó
• 2 col (chá) de mel 
• 1 col (café) de canela em pó
• 1 col (chá) de óleo de coco
• 2 nozes picadas 
• 1 col (chá) de fermento químico

Modo de fazer:

Misture bem todos os ingredientes, acrescente o fermento, misture com delicadeza e leve ao micro-ondas em uma caneca por 2min + 30s OU por 20min em forno.

É uma delicia e dá aquele up! Amo <3 Espero que gostem.

Post do meu insta, como o bolinho fica.

Beeijos

         Acompanhe mais nas redes sociais: INSTAGRAM | SNAPCHAT |YOUTUBE

Canal no Youtube

Oi gente,

Sei que estou meio sumida daqui, mas tenho boas noticias (: Esses dias a minha irmã e a namo dela vieram passar um tempinho em casa e elas me deram uma super ideia de criar um canal no youtube! Depois de muito pensar, decidi fazer e já tem video novo lá. Então corre lá para ver: https://www.youtube.com/watch?v=5Cl2cSMCPs4

Fiz com o intuito de tirar dúvidas, dar dicas e ficar mais próxima de vocês, afinal lá posso interagir com todos também. Nesse primeiro vídeo contei sobre a minha história.
Para que o canal sempre tenha conteúdo, se quiserem podem me mandar perguntas, tags, não sei, algo que vocês quiserem saber, que eu comente.

Espero que tenham gostado do vídeo e da ideia hehe


Beeijos

Logo <3

                       Acompanhe mais nas redes sociais: INSTAGRAM | SNAPCHAT |YOUTUBE

Para que ser o colágeno?

Oi gente,

Esses dias postei no meu snap, projetodevidam, o meu colágeno de cada dia e a linda da Helo perguntou porque tomo, quais são suas funções, etc. Então decidi explicar um pouco sobre ((:

De acordo com a minha nutricionista Carolina Chuichmam:

''Ele é responsável por 25% das proteínas presentes em nosso organismo, o colágeno é fundamental pois ele é responsável por manter em dia a saúde das unhas, cabelos e a pele, que depende quase que exclusivamente do colágeno para se manter jovem e firme. A produção do colágeno em nosso organismo se dá de forma natural. No entanto, ao redor dos 25 anos de idade, essa produção cai drasticamente e, para que o corpo não sinta os efeitos negativos dessa queda, é importante consumir o colágeno através de outras fontes.
A carne vermelha, por exemplo, é uma das fontes mais ricas e conhecidas de colágeno, mas somente ela não fornece toda a quantidade de colágeno necessária para que o corpo se sustente, principalmente depois do período de queda de produção.
Um ponto importante que precisa ser levado em consideração é que qualquer suplemento de colágeno precisa ser consumido sempre aliado a uma dieta balanceada e rica em diversas outras vitaminas e minerais, já que sua ação depende também de outros fatores. O envelhecimento natural pode ser minimizado com o consumo regular de colágeno, além da ingestão de alimentos que combatem os radicais livres que, por sua vez, também causam o envelhecimento da pele.''

Hoje tomo uma colher de sopa de Colágeno Hidrolisado em pó diluído em 200ml de água, optei pela marca Vitafor. Mas a nutri me sugeriu as marcas Essential Nutrition ou Sanavita.
Mas sempre antes de começar a tomar algo, procure um nutricionista.

Espero que tenham gostado (:

Beeijos

Tomo de sabor limão.

                       Acompanhe mais nas redes sociais: INSTAGRAM | SNAPCHAT | YOUTUBE

Bolo de Banana Sem Glúten

Oi gente,

Como hoje é meu ultimo dia de férias e estou com vontade de um docinho, decidi fazer um bolo de banana, peguei a receita no Blog da Carola Duarte ((:

A receitinha é super fácil de fazer e fica uma delicia! E aqui vai:

Ingredientes:

• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de arroz
• 1 xícara de açúcar de coco
• Meia xícara de óleo de coco
• Meia xícara de água
• 1 colher de sopa de fermento
• 5 bananas

Modo de fazer:

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar de coco, óleo de coco e a água;
Acrescente aos poucos a farinha e bata até formar uma massa homogenia, por ultimo adicione o fermento e bata na velocidade mínima;
Unte a forma com manteiga ghee e um pouco de farinha de arroz. Após coloque metade da massa na forma e acrescente as rodelas de banana, depois jogue o resto da massa por cima;
Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos.

Espero que gostem! 

Beeijos

P.S.: Os ''beijinhos'' de banana, fiz apenas com banana amassada e mel a gosto.

                       Acompanhe mais nas redes sociais: INSTAGRAM | SNAPCHAT |YOUTUBE

TOP 5: PRÉ TREINO

Oi gente,

No post passado mostrei no meu top 5 de alimentos para os lanchinhos, hoje mostrarei os meus 5 pré-treinos que me dão energia e são bem gostosinhos ((:

Em 5º lugar:

+ 1 fatia de Pão 100% integral com 1 colher de sobremesa de Geléia 100% fruta sem açúcar ou pasta de amendoim

Em 4º lugar:

▪ 1 doce de banana seca sem açúcar

Em 3º lugar:

+ 1 copo (300ml) de Suco Açaí (2 colheres de sopa) + 1 banana ou 6 morangos + água de coco/água + 1 colher de sobremesa de maca peruana

Em 2º lugar:

▪ 50gr de Batata doce cozida/assada

E o campeão é:

+ Uma xícara de café com uma colher de chá de óleo de coco (20 minutos antes do treino) 

Todos essas opções geralmente como/tomo de 30 á 40 minutos antes de começar a atividade física.

Espero que gostem ((:
Beeijos

O melhor

                       Acompanhe mais nas redes sociais: INSTAGRAM | SNAPCHAT |YOUTUBE

TOP 5: Lanches

Oi gente,

No post passado mostrei no meu top 5 de alimentos para o café da manhã, hoje mostrarei os meus 5 lanches que mais gosto ((:

Em 5º lugar:

+ 1 unidade de Suco Queensberry
+ 1 torrada integral

Em 4º lugar:

+ ½ barra de proteína (quest bar)
+ 1 unidade (250 ml) de Yakult de Maçã

Em 3º lugar:

+ 1 banana prata com 2 colheres de sopa de aveia em flocos + 1 colher de chá de canela em pó + 1 colher de sobremesa de mel de abelha

Em 2º lugar:

▪ 1 banana prata com 1 colher de sopa de quinoa em flocos + 1 colher chá de maca peruana + 1 colher de chá de mel de abelha

E o campeão é:

+ 1 punhado ou 1 xícara de café de Mix Nuts composto por:
- 1 Castanha do Pará
- 4 amêndoas ou pistaches
- 4 Castanhas de Caju ou Nozes
- 1 colher de sobremesa de Semente de Girassol ou Abobora
- 1 colher de sopa de uva passa ou Gojiberry

P.S.: Amo nuts <3

Esse foi o meu top 5 atual, super indico para vocês fazerem em casa, é uma delicia todos!
Espero que gostem ((:

Beeijos

O melhor

                       Acompanhe mais nas redes sociais: INSTAGRAM | SNAPCHAT |YOUTUBE

TOP 5: Café da Manhã

Oi gente,

Desde que comecei a minha reeducação alimentar, já segui três planos, dentre eles havia diversas opções de café da manhã, almoço, lanche, jantar e ceia, então decidi fazer o meu top 5, com diversas opções.

Em 5º lugar:

+ 1 fatia (cada uma com 25gr) de Pão 100% Integral ou 2 torradas integrais com:
+ 3 colheres de chá rasa de Queijo Cottage/Pasta de Ricota ou 1 fatia de queijo branco
+ 1 copo (250ml) de Leite desnatado com 2 colheres de chá de cacau em pó ou 1 colher de sobremesa de achocolatado linea

Em 4º lugar:

▪ 1 ovo cozido temperado com azeite e sal + 1 torrada Integral sem glúten 
+ 1 copo de suco detox (misture 100ml de água de coco + 1 fatia de abacaxi + ½ maçã Fuji + ¼ de melancia + ½ folha de couve + 1 colher de sopa de linhaça + 3 folhas de hortelã + 1 pitada de gengibre)

Em 3º lugar:

+ 1 Crepioca (1 ovo batido com 1 colher de sopa de Goma de tapioca com1 pitada de sal e 1 colher de sopa de queijo cottage sem lactose 
+ 1 xícara (chá) de Chá Gengibre com Limão sem adoçar

Em 2º lugar:

+ 1 fatia de 25gr de Pão Integral sem glúten com:
+ 2 colheres de chá de manteiga ghee ou manteiga de azeite (segue receita) + 1 fatia de tofu
+ 1 xícara (chá) de Chá Verde com Gengibre sem adoçar
P.S.: Parece pão com manteiga mesmo <3

E o campeão é:

▪ ½ mamão papaia com 2 colheres de sopa de Granola sem glúten e sem lactose com 1 unidade de Coalhada desnatada sem lactose com 1 colher de sobremesa de mel de abelha
P.S.: Muito amor por esse cafe da manhã <3

Esse foi o meu top 5 atual, super indico para vocês fazerem em casa, é uma delicia todos!
Espero que gostem ((:

Beeijos

O melhor

                       Acompanhe mais nas redes sociais: INSTAGRAM | SNAPCHAT |YOUTUBE

Retorno com a Nutri

Oi gente,

Ontem, segunda-feira, fui ao retorno com a minha nutri. Recebi muitos elogios afinal eliminei 3,12% de gordura e 2,2kg de massa gorda, e ganhei 1,5kg de massa magra. Cheguei no percentual de 20% de de gordura, o que é era a primeira meta que traçamos, a segunda decidimos por 18% para dar aquela secada, afinal ainda tenho gordura localizada na região das coxas, costas e quadril.
Confesso que estava ansiosa para esse retorno em especial, afinal o plano alimentar desse mês e do mês passado, glúten e lactose free, não foi fácil e me dediquei bastante. Esse foi o primeiro plano que gostei de tudo e não houve modificações no retorno.
Estava animada para o retorno, afinal uso as minhas ROUPAS como parâmetro e elas estavam mais larguinhas, na balança não deu aquela super diferença, mas as roupas são as que me deixam mais animada. Mas uso também outros métodos para acreditar/ver a mudança, como: o ESPELHO onde vejo se estou mais magra, vejo o contorno diminuindo, os COMENTÁRIOS quando me dizem que pareço mais magra e claro as FOTOS, tanto mensais, semanais ou até mesmo anuais.
Use esse parâmetros você também. ((:

Beeijos

Avaliação Janeiro

                       Acompanhe mais nas redes sociais: INSTAGRAM | SNAPCHAT |YOUTUBE

Primeira Meta: OK

Oi gente,

estou tão orgulhosa de mim, consegui concluir a primeira meta de peso, que eu e a nutri traçamos. Cheguei finalmente no 66kg, saindo da obesidade e agora só com sobrepeso, conclui mais uma meta, mais uma fase.
Em 7 meses de reeducação alimentar consegui, superar ''vícios'' de alimentações erradas e incluir na minha vida alimentos mais saudáveis, sair do 30,75% do % de gordura, para o 23,77%, sair do IMC (kg/m²) 31,48 para o 28,75. Não foi e não é fácil, quem me acompanha desdo começo, como familia e amigos e até mesmo vocês que me seguem, viram que tinha dias que esta triste, queria desistir, mas tirei forças de cada incentivo que me deram e continuei, aqui estou eu.
Falta 10kg ainda, mas não é porque falta pouco que vou relaxar, afinal quero chegar na segunda e ultima meta já trassada.
Então vamos lá, mais FOCO do que nunca!

Beeijos

                                                      Julho/15                        Janeiro/16

                       Acompanhe mais nas redes sociais: INSTAGRAM | SNAPCHAT |YOUTUBE

Quase 66kg

Oi gente,

Como vocês estão? Estou muito melhor e feliz, afinal estou quase chegando a minha primeira meta, 66kg, ou seja, saio da obesidade e apenas estarei a cima do peso, sei que ainda tenho que eliminar mais, mas já foram 22kg ao todo, desdo primeiro dia que comecei a me preocupar comigo, procurar uma vida mais saudável e algo duradouro para todo o resto da minha vida.
Faz exatamente 1 ano e sete meses que me olhei no espelho e vi que aquele corpo não me pertencia, aquela imagem prejudicava a minha auto estima, então a partir dai decidi correr atrás do ''prejuizo'' .
Aqui estou eu, em busca de um cotidiano com uma qualidade de vida. Todos os dias tenho aprendido mais e mais o que é bom para mim, para a minha saúde.
Segunda, dia 18, terei retorno com a minha nutri e contarei e mostrarei todos os meus resultados, obtidos nesse ultimo mês ''lactose e glúten free''.
Fiquem ligadinhos ((:

Beeijos

Antes - Hoje

                       Acompanhe mais nas redes sociais: INSTAGRAM | SNAPCHAT |YOUTUBE

Sopa de Legumes com Quinoa

Oi gente,

Essa semana voltei das festas de final de ano meio dodoí, então durante esses dias tomei uma sopa deliciosa que a minha nutri me passou, além de me ajudar a melhorar, ela é pratica e já amo ela hehe 

Sopa de Legumes com Quinoa

Ingredientes:

• 2 cenouras médias cruas
• 2 abobrinhas médias cruas
• 4 ramos de couve-flor crus
• 4 col. (sobremesa) de alho-poró
• 1 cebola pequena
• 1 fatia de tomate
• 4 copos (200 ml) de água
• 1 col. (chá) de sal
• 3 col. (sopa) de quinoa em flocos
• 1/2 col. (sopa) de azeite de oliva extravirgem
• ½ col. (sopa) de cebolinha crua picada

Modo de fazer:

Higienize e corte os vegetais. Coloque-os para cozinhar com água e sal. Quando estiverem quase cozidos, acrescente os flocos de quinoa e retire do fogo. Acrescente o azeite e a cebolinha. Sirva a seguir.

Espero que vocês gostem!

Beeijos

                       Acompanhe mais nas redes sociais: INSTAGRAM | SNAPCHAT |YOUTUBE

Um Mês no Novo Plano

Oi gente,
Falta só alguns dias para completar um mês que estou fazendo dieta ''glúten e lactose free'', então vou falar um pouco como me senti e me sinto nela, afinal dia 18 tenho retorno e creio que farei pelo menos mais um mês da mesma, só que com algumas alterações.
No começo achei que não iria conseguir me adaptar, depois depois de uma semana e meia consegui, me programei para fazer as compras, organizei meus lanchinhos, marmitinhas e tudo mais. 
Logo de início senti bastante fome, como falei no meu post primeira semana, mas fui me acostumando e agora nem faz tanta falta como fazia comer alimentos com lactose e glúten, afinal a minha nutricionista passou receitas variadas para não ficar na mesmice, fiz algumas já, mas falta fazer muitas ainda.
Sobre as festa de final de ano, no Natal fiz até um doce light, seguir o plano direitinho, mas no Ano Novo acabei jacando, porque fui para a praia e final de ano não tem infraestrutura, então acabei comendo algumas coisas erradas.
Mas o ano de 2016 começou e já estou correndo atras do prejuízo.
A baixo estão meus resultados do primeiro dia até hoje.

Beeijos

Dezembro 15 /Janeiro 16

                       Acompanhe mais nas redes sociais: INSTAGRAM | SNAPCHAT |YOUTUBE

Abobrinha Recheada com Ricota

Oi gente,

Estou meio sumida daqui, pois estava na correria, mas pretendo me organizar para postar pelo menos duas vezes na semana (:
Quem me acompanha pelo insta, @projetodevidam_,e no meu snap, projetodevidam, viram que semana retrasada fiz uma receitinha fácil e gostosa, para variar o cardápio de jantar ou almoço. 

Abobrinha Recheada com Ricota

Ingredientes:

• 2 Abobrinhas cortadas ao meio
• 200g de ricota esfarelada
• 100g de azeitonas verdes ou pretas picadas
• 1 tomate
• 1 dente de alho picado
• 1/2 cebola picada
• 6 folhas de manjericão
• 1 pitada de noz moscada
• 1 colher (sopa) de azeite
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

Retire um pouco do miolo das abobrinhas e reserve para o recheio. Coloque as berinjelas em uma assadeira, tempere com sal e pimenta e regue com metade do azeite. Reserve.
Em uma frigideira refogue no restante do azeite, o alho e a cebola até murchar.
Acrescente o miolo da abobrinha picado, o tomate, azeitonas e a ricota.
Tempere com manjericão rasgado, a noz moscada, sal e pimenta.
Recheie as abobrinhas e leve ao forno até dourar, cerca de 30 min. Sirva com uma salada.

Rende 4 porções.

Espero que gostem!

Beeijos

                       Acompanhe mais nas redes sociais: INSTAGRAM | SNAPCHAT |YOUTUBE