Trarei aqui algumas das receitas que faço para dar uma diferenciada na minha dieta, essa será a primeira de muitas que ensinarei aqui.
Panqueca Vegana Sem Glutén e Sem Soja
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de farinha de linhaça
- ½ xícara de amido de milho
- ½ xícara de farinha de arroz
- ½ xícara de fécula de batata
- 1 xícara de água;
- 1 colher de sopa de óleo de coco Sal à gosto.
Modo de preparo:
Coloque tudo no liquidificador e misture bem. Se a massa ficar muito grossa, acrescente um pouco de água. Unte uma frigideira com óleo, somente na primeira panqueca. Coloque um pouco de massa e asse, faça isso dos 2 lados.
Essa opção é ótima para o almoço, simples, rápida e gostosa.
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